Marché


Publié le 1 décembre 2022

La grande distribution est le plus gros contributeur au marché bio en France, avec une part de marché de 52,7% en 2021, aussi elle tient un rôle de premier plan dans le développement du – de la bio sur le territoire français. Dans ce cadre, trois fédérations de la bio, le Synabio, la Fnab et […]


Publié le 28 novembre 2022

Tandis que l’Insee a annoncé un niveau d’inflation de +12% sur les produits alimentaires pour le mois d’octobre dernier, les chiffres publiés par l’institut IRi sur la même période montrent que les produits biologiques dans les grandes surfaces subissent une inflation moindre, de l’ordre de +10,7%. Insuffisant malgré tout, pour endiguer la baisse du chiffre […]


Publié le 24 novembre 2022

L’édition 2023 de la distinction « Meilleur Produit Bio », organisée par Biotopia, s’est déroulée mardi 8 novembre 2022 dernier, à l’espace Saint-Martin (Paris 3e). Comme chaque année, plusieurs dizaines de produits biologiques, alimentaires et non alimentaires, se sont vus décernés cette distinction, destinée aux marques du circuit bio spécialisé. Compléments alimentaires, biscuits, jus de fruits, yaourts, […]


Publié le 23 novembre 2022

Nutri-score, Eco-score, MSC, Fair Trade, Max Havelaar, agriculture biologique, IGP, AOP, PME+… Ces dernières années les labels, scores, et autres signes de durabilité ont fleuri sur les packagings des produits qu’achètent les Français, dont la sensibilité à l’impact de leur consommation n’a probablement jamais été si élevée eut égard, notamment, aux enjeux sanitaires, mais aussi […]


Publié le 23 novembre 2022

Les dernières statistiques de l’Insee consolidées, pour le mois d’octobre dernier, confirment la tendance haussière de l’inflation en France, spécialement sur l’alimentation. En effet, sur un an, les prix à la consommation augmentent de 6,2 % (après +5,6 % au mois de septembre). Cette hausse de l’inflation est le résultat direct de l’augmentation des prix des produits […]


Publié le 21 novembre 2022

C’est en quelque sorte l’effet des vases communicants. Selon les données provisoires publiées par les ministères de la Transition écologique et de l’Agriculture, les ventes de produits phytopharmaceutiques en 2021 – issues des déclarations réalisées début 2022 – se sont élevées à 43 013 tonnes (+0,7% par rapport à 2020). Qualifiées de « stables » par les […]


Publié le 17 novembre 2022

« Elle est là, elle est forte et durable ». Au micro de RTL lundi 14 novembre, le PDG de Carrefour, Alexandre Bompard, s’est montré peu optimiste quant à une évolution rapide en faveur d’une baisse de l’inflation sur les produits alimentaires en France. S’il constate une accalmie en ce moment, Alexandre Bompard note que l’inflation alimentaire […]


Publié le 17 novembre 2022

Depuis le début de l’année 2022, le manque à gagner provenant des ruptures dans les rayons des grandes surfaces alimentaires atteint 3,5 milliards d’euros, selon les dernières données de l’institut NielsenIQ. En seulement un mois, le taux de ruptures a une nouvelle fois augmenté pour atteindre 5,8% au mois d’octobre 2022, soit une augmentation de 1,7 […]

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