Publié le 14 avril 2022
Après une croissance hors du commun en 2020 (+19,6%, 3,85 milliards de francs suisses), le marché bio en Suisse a de nouveau connu une progression en 2021, mais dans une bien moindre mesure. Selon la fédération des entreprises agricoles biologique suisses, Bio Suisse, les ventes de produits biologiques ont augmenté de 3,9% l’année dernière, et […]
Publié le 1 avril 2022
Une belle performance de la coopérative Biocoop en 2022, qui figure en troisième position des enseignes préférées des Français, dans la catégorie des enseignes spécialisées, selon l’étude annuelle réalisée par EY-Parthenon, la branche conseil en stratégie globale d’Ernst & Young. Surtout, Biocoop parvient à se distinguer des autres enseignes dans sa catégorie grâce à un […]
Publié le 30 mars 2022
Mastodontes de la grande distribution, géants de l’agroalimentaire, mais aussi enseignes bio spécialisées, et fabricants pionniers de la bio… au total pas moins de 102 opérateurs ont décidé, à date, de tester le Planet-score sur certains de leurs produits. Dans le détail, ils se composent de 14 distributeurs : Auchan, Système U, Les Comptoirs de […]
Publié le 29 mars 2022
Point névralgique du commerce bio en France, la ville de Paris concentre de nombreux points de vente spécialisés dans la vente de produits biologiques, dont le parc s’est étoffé de 130 magasins en trois ans, selon une étude dévoilée par l’association Atelier Parisien Urbanisme (APUR), au mois de janvier 2022. Cette estimation de l’APUR porte […]
Publié le 24 mars 2022
Coup dur pour les produits issus de l’agriculture intensive, opportunité pour les produits biologiques ? Selon une étude menée par l’UFC-Que Choisir, rendue publique aujourd’hui, pas moins de 150 substances suspectées d’être cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques ou perturbateurs endocriniens ont été détectées dans des fruits et légumes cultivés selon les pratiques de l’agriculture intensive. L’Union fédérale des […]
Publié le 18 mars 2022
Face à une baisse des ventes de produits bio en France, l’eco-système du secteur est dans un véritable momentum. Multifactorielles, les raisons qui expliquent ce retournement de tendance ne doivent pas en occulter un facteur majeur qui participe de l’évolution du bio : les consommateurs Français. L’Agence Bio a publié les résultats de son baromètre annuel, […]
Publié le 7 mars 2022
Le poids lourd du bio en Europe n’a pas à rougir de sa performance, en effet, les ventes de produits bio ont continué de progresser l’année dernière, de 5,8% par rapport à 2020, soit l’équivalent de 15,87 milliards d’euros selon les données de la fédération allemande dédiée aux produits écologiques (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW, nldr). […]
Publié le 28 février 2022
« Essoufflement », « coup d’arrêt », « décrochage », « panne de croissance », « crise d’adolescence », les qualificatifs visant à mettre des mots sur le retournement de tendance du marché bio en France en 2021 fleurissent de tous bords ces dernières semaines. Parmi les observateurs, adeptes pour certains du bio-bashing, la tentation de s’en réjouir ou encore du lancer du « je […]
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