Marché


Publié le 10 juin 2024

Il est exploitant installé en bio en Haute-Provence, et était jusqu’alors secrétaire général de Jeunes Agriculteurs (JA), syndicat agricole entièrement dédié à la cause des moins de 35 ans. Pierrick Horel a été élu président du syndicat pour le mandat 2024-2026, sa nomination ayant été actée lors du congrès de l’organisation, le 6 juin par […]


Publié le 10 juin 2024

C’est une victoire pour les défenseurs de l’agriculture biologique. Dans un communiqué diffusé à la presse, mardi 04 juin, IFOAM Organics Europe, pendant européen de la fédération internationale d’agriculture biologique (IFOAM), avec l’Association Française des Adhérents de l’IFOAM ont annoncé la fin des procédures entamées à l’encontre de l’Ademe, la société Yuca (qui opère l’application […]


Publié le 8 juin 2024

Comme chaque année, Biowallonie a publié les chiffres détaillés de la production et de la consommation de produits biologiques en Wallonie, et plus globalement, en Belgique, pour l’année 2023. L’occasion de dresser un panorama du marché bio chez nos voisins belges, à travers ses principaux indicateurs. 1,15 milliard d’euros : il s’agit du montant total des […]


Publié le 7 juin 2024

A l’occasion de la convention d’affaires Bio N’Days, qui s’est déroulée jeudi 06 juin à Valence, l’institut Xerfi à travers la voie de Jérémy Robiolle, directeur du développement de Xerfi Specific, s’est livré au délicat exercice de prospective s’agissant du marché bio en France, face à un parterre de professionnels de la bio réunis pour […]


Publié le 31 mai 2024

Ce n’est une surprise pour personne, les prix des produits biologiques diffèrent d’une enseigne de grande distribution à l’autre. Mais tandis que depuis plusieurs mois les GMS procèdent à un travail de rationalisation de leur offre de bio en magasins, L’UFC-Que Choisir a récemment dévoilé une enquête qui a permis de mesurer le surcoût des […]


Publié le 26 mai 2024

Le montant des ventes de produits biologiques aux États-Unis, en 2023, a atteint un nouveau record. Après avoir passé la barre des 60 milliards de dollars en 2022, le marché bio a généré l’an passé un chiffre d’affaires total de 69,7 milliards de dollars (64,1 milliards d’euros), en hausse de +3,4%, soit un léger ralentissement […]


Publié le 18 mai 2024

Avec un chiffre d’affaires total estimé à 850 millions d’euros en 2023, le marché du vrac retrouve (enfin) des couleurs, s’inscrivant dans une hausse de +6,9% par rapport à 2022. Il pèse désormais l’équivalent de ce qu’il représentait en… 2018, avant d’être durement impacté par la crise du Covid-19. A l’occasion du salon du vrac, […]


Publié le 3 mai 2024

En 2023, sous l’effet notamment de la reprise de l’utilisation du lait en restauration hors domicile, la consommation de lait en France a progressé de +1,8%, soit l’équivalent de 2,7 milliards de litres bus par les Français l’an passé, selon le bilan annuel du marché des laits dressé par Syndilait. La grande distribution, qui concentre […]

Abonnez-vous,
Profitez de 30 jours d'essai offerts, sans engagement
J'en profite
Déjà abonné ? Connectez-vous