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Inflation : légère baisse des prix de l’alimentation
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Inflation : légère baisse des prix de l’alimentation

Marché | Publié le 8 décembre 2023

Selon les données provisoires publiées par l’Insee, l’inflation en France commence à montrer de vrais signes de ralentissement au mois de novembre dernier, avec une hausse des prix de ‘seulement’ +3,4% sur un an contre +4,0% au mois d’octobre. « Cette baisse de l’inflation serait due au ralentissement sur un an des prix des services, de […]

Enseignes | Publié le 8 décembre 2023
Bioburger lève 3,5 millions d’euros et vise 60 restaurants d’ici 2027

Publié le 8 décembre 2023

Bioburger lève 3,5 millions d’euros et vise 60 restaurants d’ici 2027

Antinomique pour certains, évidence pour d’autres, le mariage réussi de la restauration rapide et d’ingrédients 100% biologiques a une désormais enseigne de renom : Bioburger. Cette chaîne de restauration rapide co-fondée il y a près de 13 ans par Anthony Darré et Louis Frack, va pouvoir accélérer son développement, venant en effet de boucler une levée […]

Boissons | Publié le 8 décembre 2023
Les vins bio continuent de séduire de nouveaux clients

Publié le 8 décembre 2023

Dans un contexte de baisse de la consommation de vin en France, et de recul du marché bio, les vins labellisés eux, continuent de séduire de plus en plus de Français. En effet, les vins biologiques sont parvenus à attirer 39% de nouveaux acheteurs au cours des douze derniers mois, selon l’Observatoire de la consommation […]

Les vins bio continuent de séduire de nouveaux clients
Marché | Publié le 7 décembre 2023
Pour son édition lyonnaise de 2024, Natexpo revoit son format

Publié le 7 décembre 2023

Tandis que l’édition parisienne de Natexpo a pris fin il y a quelques semaines, le salon professionnel prendra ses quartiers en 2024, dans la ville de Lyon à Eurexpo. Contrairement à la précédente édition lyonnaise en 2022, qui s’étendait sur trois jours, Natexpo se déroulera cette fois sur deux jours. Exit la journée du dimanche, […]

Pour son édition lyonnaise de 2024, Natexpo revoit son format
Marché | Publié le 7 décembre 2023
Les vins bio et biodynamiques à l’honneur du salon Alt (Angers Loire Dégust’)

Publié le 7 décembre 2023

L’année 2024 sera le centenaire du « Cours aux agriculteurs » de Rudolf Steiner, personnalité qui a impulsé les bases de la biodynamie comme méthode agricole. C’est dans ce cadre que se tiendra la deuxième édition du salon Alt (Angers Loire Dégust’), les 5 et 6 février 2024, qui met à l’honneur les vins biologiques […]

Les vins bio et biodynamiques à l’honneur du salon Alt (Angers Loire Dégust’)
Fournisseurs | Publié le 7 décembre 2023
Biolait réaffirme le caractère local et Français de son lait

Publié le 7 décembre 2023

Souvent opposés, les critères bio et local des produits alimentaires, lorsqu’ils sont conjugués, sont une force que Biolait entend bien faire valoir. Rassemblant 2 300 éleveurs sur le territoire français – soit 30% des fermes laitières en France), Biolait veut rappeler son implication dans le développement local, motivée notamment par sa devise « La bio partout […]

Biolait réaffirme le caractère local et Français de son lait
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Didier Perreol remplace Pierrick De Ronne à la présidence de La Maison de la Bio
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Clarisse Moutel, Chef de Groupe Épicerie salée chez Léa Nature
« Avec notre nouvelle marque Gusti Amo Bio, nous combinons en une seule proposition plusieurs attentes fortes des Français : du goût, de la qualité, de l’authenticité et la réassurance du bio »
Clarisse Moutel
chef de Groupe Épicerie salée, Léa Nature
Publié le 29 novembre 2023
Tiphaine Béguinot, fondatrice de Popote
« La force de Popote est d'accompagner les parents, quels que soient leurs choix, leurs besoins, et leurs envies »
Tiphaine Béguinot
Fondatrice de Popote
Publié le 20 novembre 2023
ChatGPT, Google Bard : quand l’intelligence artificielle recommande de manger bio et local pour une alimentation respectueuse de l’environnement
« Choisissez des fruits, des légumes et des céréales biologiques lorsque c'est possible »
Chat GPT, Google Bard
Intelligence artificielle
Publié le 28 juillet 2023
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Politique | Publié le 5 décembre 2023
4 associations de défense des consommateurs dénoncent l’opacité autour des marges et des profits des industriels et des distributeurs

Publié le 5 décembre 2023

Industriels et distributeurs s’enrichissent-ils sur fond de flambée des prix, au détriment de la sécurité alimentaire des Français ? Cela ne fait aucun doute, selon l’UFC Que-Choisir, Familles Rurales, la CLCV et l’ONG Foodwatch, qui dénoncent dans un communiqué commun l’opacité qui règne autour des profits des industriels et des distributeurs, notamment s’agissant de la construction […]

4 associations de défense des consommateurs dénoncent l’opacité autour des marges et des profits des industriels et des distributeurs
Fournisseurs | Publié le 4 décembre 2023
Favrichon débarque dans l’univers du snacking

Publié le 4 décembre 2023

C’est une innovation de rupture pour la marque Favrichon (groupe Organic Stories). Reconnue pour son savoir-faire dans l’univers du petit-déjeuner depuis de longues années déjà, Favrichon sort de sa zone de confort et lance un produit qui trouvera sa place dans un rayon où la marque n’était jusqu’alors pas présente : le rayon snacking. Favrichon a […]

Favrichon débarque dans l’univers du snacking
Politique | Publié le 3 décembre 2023
Le réseau de chercheurs Le Lierre plaide en faveur d’une agriculture agroécologique et bio « partout où c’est pertinent »

Publié le 3 décembre 2023

Dans une tribune publiée sur son site internet, et dans les colonnes du Monde, le réseau composé de chercheurs, de hauts fonctionnaires et d’experts « Le Lierre », livre un plaidoyer en faveur d’une généralisation de l’approche agroécologique de l’agriculture, considérant par la même, que l’agriculture biologique « en est l’une des formes les plus avancées, avec des […]

Le réseau de chercheurs Le Lierre plaide en faveur d’une agriculture agroécologique et bio « partout où c’est pertinent »
Enseignes | Publié le 1 décembre 2023
Greenweez lance de nouvelles catégories de produits de seconde main

Publié le 1 décembre 2023

Le spécialiste en ligne de la vente de produits biologiques et écologiques Greenweez, a annoncé l’ouverture de nouvelles catégories de produits à sa section dédiée à la seconde main. Jeux, jouets, mobilier ou encore produits issus de la mode… la marketplace de Greenweez veut pouvoir proposer une plus grande diversité de produits de seconde main, […]

Greenweez lance de nouvelles catégories de produits de seconde main
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