Boissons


Publié le 21 septembre 2022

« C’est pour nous une vraie conviction, à l’heure où le bio est questionné, Carrefour reste très investi (…) ». Le directeur du marché Bio et de la proximité du groupe Carrefour, Benoît Soury, en déplacement en terres bordelaises, a tenu à réaffirmer la mobilisation du distributeur, en faveur du développement des produits biologiques en France, et […]


Publié le 31 janvier 2022

C’est la pépite de la maison Roederer. Le millésime 2014 de la cuvée Cristal, renouvelée chaque année par la prestigieuse maison de Champagne, vient d’être dévoilé. Pour élaborer ce Cristal 2014, en blanc, Roederer s’appuie sur son domaine de 80 hectares, « patiemment constitué depuis 1845 », et désormais composé de 45 parcelles exceptionnelles. « Cette année-là encore, […]


Publié le 10 janvier 2022

Respect de l’environnement, meilleure qualité, meilleure pour la santé… sont-ce là de bonnes raisons pour inciter les Français à s’essayer à la bière bio ? Que nenni, en réalité, la première raison pour laquelle les Français consomment de la bière labellisée « AB », c’est le fait d’essayer, de tester. C’est donc la curiosité qui pousse en premier […]


Publié le 17 décembre 2021

Sur la rive droite de la Gironde en bordure d’estuaire, se situe l’un des plus grands vignobles du Bordelais : l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Au total, l’appellation recouvre 5 900 hectares de vignes, cultivés par quelques 400 viticulteurs, auprès de qui l’agriculture biologique gagne du terrain. En effet, tandis que la moyenne nationale des […]


Publié le 10 décembre 2021

Alors que l’argument de la santé est bien souvent mis en avant pour justifier de la consommation de produits biologiques, s’agissant du vin, il n’en n’est rien. Selon les résultats du baromètre Millésime Bio, salon mondial dédié au vin biologique, réalisé par l’institut Ipsos, un peu plus de 5 consommateurs européens sur 10 privilégient le […]


Publié le 1 décembre 2021

Un rapport publié par l’institut britannique spécialisé dans le secteur des vins et spiritueux, IWSR, à l’occasion de l’édition 2022 de Wine Paris & Vinexpo Paris (du 14 au 16 février 2022), les principaux marchés des vins biologiques dans le monde ont fait l’objet d’une publication chiffrée, portant sur les volumes vendus en 2020. Cette […]


Publié le 30 septembre 2021

La foire aux vins chez La Vie Claire rime avec réductions tarifaires. Sur une sélection de vins, l’enseigne applique -10% dès la première bouteille achetée, et -15% à partir de deux bouteilles. Majoritairement composée de vins rouges, la foire aux vins du distributeur, qui s’étend jusqu’au 17 octobre prochain, met à l’honneur 33 vins dont […]


Publié le 27 septembre 2021

« La Cave Insolite ». Dès la première page du catalogue de la foire aux vins du distributeur Monoprix, l’enseigne donne le ton. Une quarantaine de pages dédiées aux vins et aux champagnes, sensés illustrer l’expertise de Monoprix autour du vin, avec la promesse cette année, de « nouveaux terroirs, de nouvelles robes, et de nouvelles techniques de […]

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