Boissons
Publié le 9 mars 2023
Depuis le 1er mars et jusqu’au 4 avril 2023, le spécialiste du vin en ligne Cavissima organise sa Foire aux Vins avec plus de 160 références de vins au catalogue. Pour l’occasion, Cavissima revendique des promotions allant jusqu’à -20% sur cette sélection présentée comme étant « de haute qualité ». Et pour cause, cette nouvelle […]
Publié le 6 février 2023
Elle fait figure de filière avant-gardiste du bio en France, car depuis de nombreuses années, le vin biologique parvient à séduire à la fois les viticulteurs et les consommateurs. Dans le cadre du salon Millésime Bio, une conférence de presse a permis de dresser un état des lieux du marché des vins biologiques en France, […]
Publié le 18 novembre 2022
A l’heure où le bio fait face à une multiplication de labels, mentions et autres allégations dans le domaine de l’alimentaire, ce qui tendrait à créer une forme de dilution tout en générant de la confusion dans l’esprit des consommateurs, dans l’univers du vin, il continue de se démarquer tout en étant gage de sérieux […]
Publié le 16 novembre 2022
Pour la 16ème année consécutive et à l’occasion des 30 ans du salon dédié aux vins biologiques, Millésime BIO, le concours international Challenge Millésime BIO, qui désignera les meilleurs vins et bières bio français et internationaux de 2023, a lancé l’ouverture aux inscriptions. Les producteurs bio de France et de l’étranger ont jusqu’au 2 décembre […]
Publié le 6 octobre 2022
Produites en France et certifiées bio, les boissons de la marque Hysope ont su séduire des investisseurs, l’entreprise ayant annoncé avoir bouclé une levée de fonds d’1,6 million d’euros. Lancée en 2019 auprès des hôtels et des restaurants, Hysope commercialise une gamme de 6 références de très tendances Tonics et de Gingers Beer biologiques. Réalisée […]
Publié le 29 septembre 2022
De la ferme au verre à dégustation. La distillerie L’Ôrt (littéralement « Le jardin », en langue occitane), pilotée par Nolwenn Gauthier et son frère Loïs Gauthier, qui ont repris la ferme périgourdine de leurs grands-parents pour y cultiver 5 000 m² de plantes aromatiques biologiques, commercialise un gin et un pastis, labellisés « AB ». Pour mettre au […]
![[Spécial Natexpo] L’Ôrt : créativité et agriculture biologique au service des spiritueux](https://www.plan-bio.info/wp-content/uploads/2022/09/distillerie-lort-225x205.png "[Spécial Natexpo] L’Ôrt : créativité et agriculture biologique au service des spiritueux")
Publié le 28 septembre 2022
Déguster un gin affichant 0° d’alcool, c’est possible. Djin propose aux amateurs de gin en quête de nouvelles sensations, aux femmes enceintes, aux vegans ou aux personnes de confession musulmane ayant fait le choix de ne pas consommer d’alcool, de profiter malgré tout des qualités gustatives de ce spiritueux qui connait un retour pour le […]
![[Spécial Natexpo] Djin Spirits mise sur la montée en puissance du sans alcool](https://www.plan-bio.info/wp-content/uploads/2022/09/djin-225x205.png "[Spécial Natexpo] Djin Spirits mise sur la montée en puissance du sans alcool")
Publié le 22 septembre 2022
L’année 2023 sera celle de l’anniversaire des 30 ans du Salon Millésime BIO. Considéré comme un incontournable des professionnels des vins biologiques, l’événement, qui aura lieu les 30, 31 janvier et 1er février 2023, profite de cette édition ‘anniversaire’ pour ajouter plusieurs nouveautés. Ainsi, le salon, qui aura lieu au Parc des Expositions de Montpellier, […]
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