C’est un pas de géant pour une jeune marque qui ambitionne de se faire une place durablement sur la catégorie des produits végétaux biologiques. Déjà distribuée par Chronodrive, la marketplace Ankorstore et quelques épiceries fines, la marque Sincera sera distribuée à partir du mois de mai prochain dans 90 hypermarchés du groupe Auchan, à travers la France.
Née en 2021 à Lille, Sincera veut combiner une alimentation durable avec le plaisir à travers des produits végétariens, et notamment les légumineuses qu’elle entend promouvoir dans la consommation des Français. Pour l’heure, la société qui fait fabriquer ses produits dans le Nord et dans le Vaucluse, commercialise 11 références : 3 soupes, 3 sauces et 5 houmous tels que du « Chili Sin Carne », des lentilles façon bolognaise, ou encore de la soupe aux poireaux et haricots blancs, et du houmous de pois chiches et betteraves : « Nous utilisons des ingrédients simples, pour revisiter les recettes du quotidien, tout en introduisant des protéines végétales grâce aux légumineuses, afin de végétaliser les assiettes en douceur », explique Annabelle Point, co-fondatrice de Sincera et responsable du développement produit.
Actuellement en phase de discussions avec une enseigne de proximité, dont elle ne communique pas encore l’identité, en vue d’être référencée dans ses rayons d’épicerie salée, Sincera travaille au développement de nouveautés pour le dernier trimestre 2023 et espère tripler son chiffre d’affaires d’ici la fin de l’année.
