Vins biologiques : davantage d’acheteurs mais une consommation qui baisse

Les Français sont plus nombreux à acheter du vin biologique au sein des grandes et moyennes surfaces, en revanche, les quantités consommées diminuent. Selon une étude menée par NielsenIQ, 4,3 millions de foyers français ont acheté du vin biologique en 2019, et en 2022, ce nombre a atteint 4,8 millions. En l'espace de trois ans, les vins bio ont donc séduit 500 000 foyers acheteurs en plus. A titre de comparaison, le nombre de consommateurs ayant acheté du vin non bio sur ces mêmes périodes étaient de 21,6 . . .