Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop
Nomination

Sylvain Ferry

Directeur général de Biocoop
Publié le 6 novembre 2020

La coopérative Biocoop a annoncé, mercredi 04 novembre, la nomination d’un nouveau directeur général : Sylvain Ferry. Ce dernier remplace Eric Bourgeois, nommé DG de l’enseigne en octobre 2019, pour une durée initialement prévue de 9 mois. Il y sera finalement resté un peu plus d’un an. « Ces douze derniers mois, sous l’impulsion d’Éric Bourgeois, la coopérative Biocoop a évolué en profondeur et est plus que jamais en capacité de nourrir et d’accompagner le projet de ses sociétaires », a précisé Biocoop dans un communiqué.

Le nouveau directeur général, Sylvain Ferry, comme Eric Bourgeois avant lui, est un pur produit de la grande distribution, et plus précisément de Carrefour. Diplômé de l’école nationale des Ingénieurs des Techniques des Industries agricoles et alimentaires (ENITIAA) de Nantes, Sylvain Ferry a passé 23 années – et 10 mois, selon sa fiche LinkedIn – au sein du groupe Carrefour, après un passage éclair chez l’industriel Doux. Arrivé en 1997 chez Carrefour, Sylvain Ferry a occupé des postes relatifs aux MDD volaille et boucherie, du frais, avant de passer directeur de marché FLS et directeur des achats de produits FLS en 2005.

En 2008, il devient directeur de secteur pour les produits de grande consommation et trois ans plus tard, il prend la direction opérationnelle des hypermarchés Carrefour pour l’Île-de-France. En 2016, Sylvain Ferry prend en charge les marchandises PGC, puis devient directeur marques nationales et s’occupe de la définition et de la mise en place de stratégies de négociations européennes en alimentaire. Son dernier poste pour le distributeur est celui de directeur marque internationale alimentaire et non alimentaire. Son parcours se distingue par son caractère linéaire, et pour ainsi dire, sans fautes.

Le nouveau directeur général prendra ses fonctions chez Biocoop en début d’année 2021. Selon Biocoop, il a toujours été passionné par les sciences du vivant, l’alimentation, son impact sur la santé et l’environnement. « Son arrivée chez Biocoop constitue un véritable choix personnel en rupture avec cette première vie professionnelle. Il a choisi de quitter la grande distribution et de s’inscrire durablement dans un projet riche de sens pour lui », souligne la coopérative. Biocoop n’a pas détaillé sa feuille de route, le temps de le laisser prendre ses fonctions dans lesquelles Eric Bourgeois devrait l’accompagner. L’entreprise note néanmoins que Sylvain Ferry et le conseil d’administration, « auront cœur d’amplifier la dynamique engagée, pour permettre à Biocoop de renforcer la singularité et l’authenticité de son projet, dans l’esprit coopératif qui l’a toujours animé ».

François Deschamps
Rédacteur en chef de Plan Bio

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