C’est de notoriété publique, la zone d'implantation, lorsqu'on est porteur de projet d'un commerce notamment, est éminemment clé dans la réussite (ou non) de l'activité. Dans la période de difficultés économiques que traverse le secteur bio, c'est peut-être encore plus vraie. La société Smappen, spécialisée dans le géomarketing, vient de dévoiler un classement des villes de plus de 50 000 habitants, au sein desquelles la densité de commerces bio est la plus importante, relativement au nombre total de magasins d'alimentation des zones . . .
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