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Nomination

Olivier Cima

Directeur général, Saveurs & Nature

Publié le 6 septembre 2022

Fort de plus de 20 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire en France et à l’international, Olivier Cima vient d’être nommé directeur général du chocolatier vendéen Saveurs & Nature, racheté en début d’année par l’italien Rigoni di Asiago. « Il apporte toute son expérience managériale, innovation et business pour piloter la montée en puissance de l’entreprise. En souhaitant conjuguer performance et impact sociétal, avec une vision tournée vers l’épanouissement des 70 collaborateurs de l’entreprise, son ambition s’inscrit dans la droite lignée des valeurs de Saveurs & Nature », a indiqué la société.

Olivier Cima a débuté sa carrière en 1998 chez Lactalis avant d’intègrer Dole Packaged Foods en 2000 en tant que chef de produits Europe, travaillant notamment au siège du groupe à Los Angeles.

En 2008, il pilote le service Marketing du groupe Stalaven (produits charcutiers et traiteurs). Il prend ensuite la direction globale de nombreux segments de marché (dont la boulangerie, les confiseries et le chocolat…) du groupe Diana Food, où il accompagne le développement des activités solutions et ingrédients naturels y compris la conduite de 4 acquisitions et intégrations à l’international.

Par la suite, en 2016, Olivier Cima rejoint le groupe Triballat Noyal (Sojasun, Vrai, Sojade, Petit Billy), à la direction marketing France & International, afin d’appuyer le déploiement de l’ensemble des gammes de produits du groupe en réseau bio, grande distribution et food service.Trois ans plus tard, il prend la direction générale d’Inveja, filiale du groupe Terrena, avec 3 sites industriels basés en France et aux Pays-Bas. Il est alors chargé d’impulser le développement et l’adoption par l’industrie agroalimentaire et cosmétique de solutions à base de protéines végétales issues de filières intégrées et biologiques.

Puis il se rapproche du domaine de la santé animale et de la data en devenant directeur du business development Europe chez MSD (Merck Sharp & Dohme). Il y accompagne la valorisation des origines et des engagements responsables des filières (bien-être animal, environnement, social).