Pour l’édition 2025 du salon professionnel consacré aux vins et aux alcools biologiques, Millésime Bio, l’organisation de l’événement a annoncé sa décision de geler ses tarifs afin de « soutenir ses exposants ». Géré par une association à but non lucratif, le salon entend par ailleurs faire bénéficier les jeunes entreprises issues d’une transmission ou résultant d’une création, d’un coup de pouce de près de 30%. Et pour conserver un équilibre entre le nombre d’exposants et d’acheteurs, les organisateurs ont par ailleurs annoncé leur décision de ne pas dépasser 1 500 exposants lors de l’événement, qui se tiendra du 27 au 29 janvier 2025.
Arrivée des boissons No-Low
Outre les vins, les bières et les spiritueux biologiques, le visitorat composé notamment de 11 000 acheteurs, pourra découvrir une nouvelle famille de produits : les boissons No-Low (contraction de « No Alcohol » et « Low Alcohol ») qui recouvrent les liquides sans ou avec peu d’alcool. De plus, l’événement valorisera encore davantage les démarches complémentaires à l’agriculture bio, avec un nouveau corner dédié aux vins biodynamiques, résultat d’un partenariat avec le syndicat Biodyvin.
