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L’huile d’olive, même bio, contaminée par des plastifiants ou des hydrocarbures

Publié le 5 juin 2023
L’huile d’olive, même bio, contaminée par des plastifiants ou des hydrocarbures

Chaque année, entre 100 000 et 140 000 tonnes d'huile d'olive sont consommées par les Français, et l'Hexagone est principalement approvisionné par les importations européennes avec en tête, l'Espagne et l'Italie. Perçue comme un produit 'santé', l'huile d'olive n'en est pour autant pas préservée de contaminants, comme le révèle un essai comparatif mené par 60 millions de consommateurs.

Portant sur 24 références d'huiles d'olive conventionnelles et biologiques, l'essai comparatif comprend aussi bien des huiles de marques nationales . . .

 

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François Deschamps
Rédacteur en chef de Plan Bio

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