Le Conseil d’État réautorise la commercialisation en hiver des légumes bio d’été cultivés sous serres chauffées

Un pas en avant, deux pas en arrière en défaveur du respect des saisons dans le cadre de la commercialisation de légumes bio. En effet, après avoir été saisi en 2021 par la Fédération professionnelle représentative des entreprises coopératives et SICA de fruits et légumes frais et transformés, horticulture et pommes de terre (Felcoop) et la Fédération des producteurs de légumes de France, le Conseil d'Etat enjoint l'Inao et le ministère de l'Agriculture de permettre la commercialisation entre le 21 décembre et . . .