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L’alliance de Carrefour avec 7 industriels pour développer les protéines végétales

Publié le 19 septembre 2023
L’alliance de Carrefour avec 7 industriels pour développer les protéines végétales

Boissons végétales, légumineuses, plats cuisinés, desserts végétaux, produits simili carnés... Si l'offre d'alternatives végétales à la viande s'est beaucoup développée ces dernières années, le groupe Carrefour veut aller un cran plus loin et pour cela, a décidé de lancer une coalition avec 7 industriels : Danone, Unilever, Bel, Andros, Bonduelle, Savencia, et un dernier installé depuis longtemps sur le segment du bio : Nutrition & Santé (Céréal bio, Soy, Céréalpes). A travers cette initiative, ils s'engagent à réaliser 3 milliards d . . .

 

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François Deschamps
Rédacteur en chef de Plan Bio
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