Née en 1973, la marque bio spécialisée Bonneterre, fête cette année son 50e anniversaire. Après des débuts à Rungis, où son fondateur Robert Bonneterre, sélectionne des produits biologiques pour les vendre aux magasins diététiques et biologiques, l’histoire de la marque est notamment marquée par son rachat en 1993 par le groupe Distriborg, qui deviendra Bjorg, Bonneterre et Compagnie en 2016, puis Ecotone en 2020.
Incontournable dans les rayons des magasins bio spécialisés, Bonneterre a su devenir au fil du temps une marque emblématique de la bio. L’occasion de revenir sur la marque en 8 chiffres clés.
- 43 millions d’euros : il s’agit du chiffre d’affaires de Bonneterre en 2022
- 47% de ses ventes provient de ses filières partenaires
- La marque compte 14 filières certifiées bio en 2023
- Bonneterre est distribuée auprès de 1 500 points de vente
- Son outil de production repose sur 5 ateliers différents : deux ateliers de production pour les boissons végétales, deux ateliers de production pour les tartinables & céréales de petit,-déjeuner, un atelier de torréfaction pour le café
- Le portefeuille de produits de la marque recouvre 450 références réparties dans l’épicerie sucrée et salée, le frais, les liquides
- L’innovation produit représente 5% de chiffre d’affaires supplémentaire chaque année, pour dix à quinze nouvelles références lancées annuellement
- Bonneterre emploie 100 salariés
