Kignon : les biscuits anti-gaspi

Lancée par trois ingénieures agro-alimentaires qui ont pris conscience de l’ampleur du gaspillage alimentaire, la biscuiterie Handi-Gaspi a lancé une gamme de biscuits élaborés à partir d’invendus de pains bio et d’ingrédients locaux & équitables. Baptisés “Kignon”, les biscuits présentent quatre saveurs différentes : chocolat-noisette, chocolat-orange, tout chocolat, citron-amande, et sarrasin. Ce mois-ci, pour aller plus loin dans leur démarche à impact social et environnemental, Kignon sera décliné sur une nouvelle gamme, cette fois, de produits salés.

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