Qu'il s'agisse de la grande distribution ou des enseignes spécialisées, le bio a connu un nouveau recul sur l'ensemble du premier trimestre de l'année 2022, selon les données de l'institut IRI. Dans un contexte d'inflation croissante, les ventes de produits labellisés "AB" en grandes surfaces affichent un recul plus important que celui des PGC FLS conventionnels, estimé à -6,6% par rapport au premier trimestre 2021, contre -1,6% pour les PGC FLS non bio.
Il faut dire que parallèlement, l'offre de produits biologiques dans . . .
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