C’est Benoît Soury, interrogé au micro de Plan Bio, qui annonce la bonne nouvelle. « Nous observons un rebond qui se confirme mois après mois dans les achats de produits bio dans nos enseignes généralistes et spécialistes », confie le directeur du marché bio de Carrefour. Suite à deux années de recul de la consommation de bio en France, l’heure est donc à la reprise pour le plus gros vendeur de produits labellisés de l’Hexagone. Et ce, malgré les tensions qui perdurent sur le pouvoir d’achat.
Un chiffre d . . .
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