C'est un redémarrage que l'on aimerait voir se produire plus largement en France. L'enseigne suisse de grande distribution Coop, a annoncé un retour à la croissance pour ses ventes de produits biologiques. Après une accélération marquée entre 2020 et 2021, mais une baisse de -2,9% en 2022, le chiffre d'affaires de l'enseigne issu du bio dans ses magasins a progressé de +9% entre les mois de janvier et de septembre 2023, par rapport à l'année précédente.
Précisons que Coop n'indique pas comment . . .
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