Marché
Publié le 8 février 2023
Dans un décryptage des difficultés que traverse le bio en France, avec des consommateurs moins enclins à acheter des produits biologiques, l’institut Kantar note qu’il existe de bonnes raisons d’espérer et de ne pas désinvestir à condition « d’agir vite sur les raisons structurelles » du déclin. Kantar souligne en effet le caractère indécis des […]
Publié le 23 janvier 2023
C’est la dégringolade. Si le mois de décembre est traditionnellement un mois peu favorable aux produits biologiques au sein des grandes surfaces alimentaires, décembre 2022 incarne un nouveau symbole pour le bio en grande distribution. Selon les données publiées par l’institut IRi, la part de marché du bio a atteinte son niveau le plus bas […]
![[GSA] Le poids du bio passe sous les 4% au mois de décembre 2022](https://www.plan-bio.info/wp-content/uploads/2022/06/shopping2-225x205.png "[GSA] Le poids du bio passe sous les 4% au mois de décembre 2022")
Publié le 17 janvier 2023
Dans un contexte économique peu favorable, les ménages doivent arbitrer leurs dépenses alimentaires et bien-être. Local, HVE, ZRP, nutriscore A… dilué dans toute cette palette de solutions pour mieux consommer, le bio doit réaffirmer ses valeurs et ses externalités positives pour justifier de son intérêt santé et environnemental. Précurseur sur la transition écologique, la […]
Publié le 16 janvier 2023
Selon le proverbe populaire, le mieux est l’ennemi du bien, et le bio pourrait bien en être une victime. En 2021, pour la première fois de son histoire, le marché bio en France a connu une baisse. Légère, certes, de 1,3% mais il y a fort à parier que l’année 2022 s’inscrive dans la même […]
![[OPINION] Le bio est-il victime du « manger sain, responsable et durable » ?](https://www.plan-bio.info/wp-content/uploads/2023/01/echec-225x205.png "[OPINION] Le bio est-il victime du « manger sain, responsable et durable » ?")
Publié le 12 janvier 2023
Qui peut encore trouver souhaitable pour l’environnement – et pour la santé – de consommer des produits dans lesquels se trouvent des résidus de pesticides ? N’en déplaise aux ardents défenseurs de l’agriculture intensive, première consommatrice de pesticides de synthèse, ce ne sont ni les Françaises, ni les Français. Selon une étude de l’institut BVA – […]
Publié le 6 janvier 2023
Acquisitions, nouveau concept de magasin, bilans d’activités, classements… dans un contexte de marché inédit pour l’écosystème bio, l’année 2022 a néanmoins été marquée de nombreuses initiatives et actualités que nous avons voulu vous faire re-vivre. En nous basant sur les articles les plus lus par nos lecteurs au cours de l’année passée, nous avons opéré […]
![[RÉTROSPECTIVE] Les 20 temps forts de la bio qui vous ont marqué en 2022](https://www.plan-bio.info/wp-content/uploads/2023/01/2022-225x205.png "[RÉTROSPECTIVE] Les 20 temps forts de la bio qui vous ont marqué en 2022")
Publié le 26 décembre 2022
L’appel du Synabio, de la Fnab et de Forébio invitant les enseignes de grande distribution à maintenir une politique volontariste autour des produits biologiques, va-t-il être entendu ? Pour l’heure, les grandes surfaces ne semblent pas en prendre le chemin, et selon les chiffres de l’institut IRi pour le mois de novembre dernier, la baisse […]
Publié le 25 décembre 2022
Le premier comité de suivi des négociations commerciales 2022-2023, présidé par Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, Roland Lescure, Ministre délégué chargé de l’Industrie, et Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargé des PME et du Commerce, s’est tenu le 14 décembre dernier. A l’occasion de cette première réunion, les ministres ont rappelé […]
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