Marché


Publié le 6 juillet 2022

Dans un contexte de transition globale, où la sécurité et la souveraineté alimentaire des États doivent composer avec des consommateurs au pouvoir d’achat impacté par les répercussions du conflit entre la Russie et l’Ukraine, quelles tendances contribuent à dessiner l’alimentation de demain ? A l’occasion du Salon international de l’Alimentation (SIAL), qui aura lieu du 15 […]


Publié le 4 juillet 2022

Face à un contexte inflationniste auquel nombre de Français ne sont pas habitués, une partie de la population est contrainte à réaliser des arbitrages de consommation, afin d’équilibrer leur budget. Selon une étude Kantar publiée le 28 juin, le poste budgétaire consacré aux dépenses alimentaires est relativement préservé, du fait d’une augmentation moins rapide des […]


Publié le 30 juin 2022

Les préoccupations des consommateurs sur les questions relatives à la santé et à l’environnement, n’ont eu de cesse de renforcer l’attrait des produits issus de l’agriculture biologique sur le marché. Face à ce constat, l’école d’agronomie de Nouvelle-Aquitaine Bordeaux Sciences Agro a lancé, mercredi 15 juin dernier, la Chaire Agriculture Biologique. L’objectif de cette initiative : […]


Publié le 30 juin 2022

Le mois d’avril avait été marqué par un poids du bio passant sous la barre des 5% dans le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires. Selon les dernières données publiées par l’institut IRI, cette part au sein des PGC FLS, a connu une nouvelle baisse, légère, au mois de mai 2022, atteignant désormais 4,8% (contre […]


Publié le 28 juin 2022

Gouvernance, ressources humaines, environnement, équité des relations commerciales, naturalité des produits… le label BioEntrepriseDurable, porté par le syndicat national des entreprises de l’agroalimentaire bio (Synabio), a passé à la loupe les principaux indicateurs des entreprises labellisées, dans le cadre de la 2e édition de son observatoire BioED. Entre 2021 et 2022, les entreprises BioED, qui […]


Publié le 24 juin 2022

Après une année 2021 en baisse et un début d’année 2022 marqué par un nouveau recul des ventes de produits bio en circuits généralistes (hypers, supers, proximité, e-commerce et SDMP), la baisse de chiffre d’affaires des PGC bio pourrait être enrayée dès cette année. Du moins, selon les projections réalisées par l’institut NielsenIQ, qui prévoit […]


Publié le 21 juin 2022

Afin de donner de la visibilité aux entreprises sur l’évolution du secteur bio d’ici 2027 (alimentaire et non-alimentaire), Natexbio et La Maison de la Bio ont lancé en 2021, avec le Credoc et AND International, une grande étude dont les résultats viennent d’être publiés. L’idée ? Aider les entreprises du secteur à se projeter en termes […]


Publié le 17 juin 2022

Innovation, utilité, praticité, originalité, prix de vente… les candidats aux trophées de l’édition 2022 de Natexpo, qui se tient à Lyon du 18 au 20 septembre prochain et pour lequel Plan B(io) est partenaire, ont présenté près de 240 produits. Passés à la loupe par un jury d’experts, ce sont pas moins de 17 produits […]

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