Marché
Publié le 26 octobre 2022
Publié le 25 octobre 2022
Après quatre années d’absence en raison de la pandémie de Covid-19, le salon international de l’alimentaire (SIAL) s’est tenu, du 15 au 19 octobre dernier à Paris Nord Villepinte, rassemblant un peu plus de 7 000 exposants autour de la thématique « Own the change ». Parmi ces derniers, quelque 900 exposants français étaient présents, pour certains […]
Publié le 24 octobre 2022
Dans un contexte de marché morose pour la bio, les acteurs du secteur doivent en outre composer avec l’inflation sur les produits alimentaires, mais aussi avec des hausses de coûts de production liées à des augmentations de prix de l’énergie, du transport, ou encore des emballages. Charles Pernin, délégué général du Synabio, évoque néanmoins un […]
Publié le 18 octobre 2022
En plein examen du projet de loi de Finances 2023 au Parlement, 60 chefs d’entreprise défendent l’idée d’instaurer une « TVA verte », dans un tribune publiée sur le JDD, le 8 octobre dernier. Parmi eux figurent des dirigeant.e.s de la tech (Blablacar, Backmarket), de la mode (Le Slip Français, Faguo, 1083, Vestiaire Collective), de la bio […]
Publié le 12 octobre 2022
Elle fait figure de relais de croissance pour le marché bio en France. Depuis la loi EGAlim, la restauration collective, et notamment les cantines, a pour objectif d’attendre une part d’au moins 20% de produits issus de l’agriculture biologique, servis dans les assiettes de leurs convives. Mais où en est-on exactement sur ce sujet ? Créé […]
Publié le 11 octobre 2022
« C’est un phénomène très français ». Frédéric Nicolas, directeur shopper insight chez IRi est formel : « Les Français sont parmi les plus réfractaires à la globalisation dans le monde », a-t-il indiqué dans un Webinar organisé jeudi 06 octobre, par IRi, portant sur le potentiel pour l’offre locale sur les produits de grande consommation. Depuis plusieurs années, la […]
Publié le 10 octobre 2022
S’il est chahuté en GMS depuis de nombreux mois, le bio n’a pas pour autant avoir dit son dernier mot. Afin d’endiguer la baisse des ventes de produits biologiques, dont le poids dans le chiffre d’affaires des grandes surfaces est passé sous la barre des 5%, les GMS sont engagées dans une dynamique de réduction […]
Publié le 4 octobre 2022
A l’occasion de la « Journée européenne du bio », le 23 septembre dernier, la Commission européenne a dévoilé sa dernière note d’information sur les importations de produits alimentaires biologiques dans l’UE. A travers cette note, qui compare les importations de produits bio entre les années 2021 et 2020 au sein de l’Union européenne, la […]
Publié le 3 octobre 2022
Le grand sujet du moment, l’inflation, va-t-elle devenir un prisme d’analyse central à partir duquel découlera l’ensemble des arbitrages des Français en terme de consommation alimentaire ? Selon les résultats d’une vaste étude menée par l’institut OpinionWay pour Bonial (auprès de 5 000 Français.e.s), non seulement l’inflation l’emporte sur toutes les autres considérations, mais en plus, […]
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