Publié le 30 septembre 2021
Publié le 16 septembre 2021
La société Beyond Green, maison-mère de la marque BioDemain dont la vocation est d’aider les agriculteurs en transition vers le bio à écouler leurs produits en leur garantissant des niveaux de rémunération supérieurs à ceux des produits conventionnels, vient d’annoncer le déploiement d’une nouvelle marque baptisée ‘Transition’. Philosophiquement, l’approche de ‘Transition’ est la même que celle […]
Publié le 16 septembre 2021
Vins labellisés « AB », bouteilles sans capsules, étiquettes en papier recyclé, logistique neutre en carbone grâce à des camions roulant au bio-éthanol issu du marc de raisin et grâce à 2 hectares de d’arbres plantés à Saint-Emilion, certification B-Corp mais aussi qualité d’entreprise à mission… Le négociant en vins bio Ethic Drinks nourrit la volonté de […]
Publié le 29 juin 2021
En France, un peu plus de 565 000 hectares de terres sont en conversion vers l’agriculture biologique, selon les chiffres de l’Agence Bio pour l’année 2019. Si l’agriculture bio séduit de plus en plus de producteurs, le processus de conversion, lui, n’est pas toujours simple à mettre en œuvre. En effet, la période nécessaire pour […]
Publié le 6 mai 2021
Créée dans la ville d’Annecy en 2018, la marque Mé-Mé commercialise neuf références de boissons et de gommes à mâcher, ‘gummies’, élaborées à partir de sèves d’arbres de type sève de bouleau, d’érable ou d’acacia. Confectionnés sans sucre raffiné, ici remplacé par le moût de raisin, 100% biologiques et issus du commerce équitable, les produits […]
Publié le 5 mars 2021
Quinoa blanc, lentilles corail, petit épeautre, lentilles vertes, amarante blanche et noire… La marque Berry Graines a annoncé le lancement d’une gamme complète de supergraines, commercialisées en vrac ou en sachets. “Nous travaillons depuis de nombreux mois sur le développement de notre gamme bio dans la poursuite de notre démarche visant à proposer des produits […]
Publié le 5 mars 2021
Conjuguer bio et Made in France n’est pas toujours des plus simples, qui plus est lorsque le produit a déserté les cultures françaises depuis des années. C’est pourtant ce que réussit à réaliser la société Reitzel, propriétaire de la marque Bravo Hugo, qui s’emploie depuis 2019 à réintroduire la culture de cornichons en France, sur […]
Publié le 28 janvier 2021
Face à l’essor du bio en France, les distributeurs de tous bords ajustent les compétences de leurs collaborateurs afin d’accompagner l’engouement des Français pour une autre alimentation. Freiné en 2020 en raison des circonstances exceptionnelles liées à la Covid-19 ayant incité les entreprises à se concentrer sur la gestion de la crise, le déploiement de […]
Publié le 10 décembre 2020
Conjuguer la réduction du gaspillage alimentaire avec la valorisation de produits biologiques, à des prix abordables pour le consommateur, une délicate équation que la startup « Hors Normes » tente de résoudre. Sa méthode ? Commercialiser via sa plateforme horsnormes.co, des fruits et légumes 100% bio que les producteurs ne parviennent pas à écouler, sous prétexte qu’ils […]
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