Jeunes Pousses


Publié le 27 mai 2022

La marque spécialisée dans l’up-cycling alimentaire biologique, Résurrection, ouvre un atelier de production situé dans la ville de Canéjan, près de Bordeaux (33). Le montant total de l’investissement s’élève à 700 000 euros, pour une usine qui s’étend sur 1 400 m². « Nous avons réhabilité un ancien distributeur de presse en atelier aux normes agroalimentaires. Aujourd’hui, […]


Publié le 11 mai 2022

C’est une dimension clé de son modèle, et elle a déjà permis de reverser 100 000 euros à des agriculteurs qui travaillent à convertir leurs terres vers l’agriculture biologique. La startup Bio Demain accompagne les agriculteurs pendant toute la durée de leur conversion vers le bio en leur garantissant des revenus à la hauteur des […]


Publié le 7 avril 2022

DLC trop courtes, Surstocks, fins de série, défauts d’emballages…. Les produits d’épicerie, comme les fruits et légumes, sont aussi victimes d’un tri de la part des distributeurs ou des marques, lorsque ceux-ci ne cochent pas toutes les cases nécessaires pour séduire les clients en magasin. Leur offrir une seconde (et nouvelle) vie, est la nouvelle […]


Publié le 4 avril 2022

Dominées par le soja, les alternatives au lait issu de la production animale dans les desserts ont désormais un nouvel allié : la marque MoRice. Née en 2017, MoRice commercialise une gamme de desserts jusqu’à présent sur la base du riz, et depuis le début du printemps 2022, à base de sarrasin. Au total, 14 références, […]


Publié le 22 mars 2022

Conjuguer des ingrédients biologiques et 100% naturels, labellisés faitrade Max Havelaar, avec une approche packaging eco-responsable, des contenus ludiques et éducatifs, le tout, sur la base de recettes qui plaisent aux enfants, telle est l’équation que veut résoudre la marque Krokola en proposant des tablettes de chocolats qui rassurent les parents sur les choix ‘gourmands’ […]


Publié le 18 mars 2022

Un parcours d’accompagnement visant à accélérer le développement commercial des jeunes pousses de la bio, et les aider à survivre au cours des premières années de leur vie. Telle est en somme, l’ambition du Synabio et de l’incubateur à impact Makesense, qui s’associent afin de proposer un programme spécial d’accompagnement. Concrètement, il s’agit de six […]


Publié le 22 février 2022

Biologiques, cultivées dans le cadre de pratiques d’agroforesterie et partiellement labellisées Fair For Life… les baies d’açaï utilisées pour la fabrication des produits de la société Nossa ont pour ainsi dire, tout bon. Moins connues du grand public en France qu’elles ne peuvent l’être en Amérique du Sud ou aux États-Unis, les baies d’açaï concentrent […]


Publié le 7 février 2022

Rendre accessible au plus grand nombre des produits ménagers écologiques et durables, certifiés Ecocert, tel est le nouveau défi de la marque Les Petits Bidons, qui vient de faire son entrée dans les rayons des grandes surfaces. En effet, en ce début d’année 2022, la marque est parvenue à se faire référencer chez Monoprix, avec […]

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