Fournisseurs
Publié le 24 janvier 2023
C’est un nouvel exemple de consolidation du marché bio. Les grossistes belges Vajra et Delibio, ont annoncé leur rapprochement stratégique, donnant ainsi naissance à « un acteur indépendant majeur de la distribution bio en Belgique ». Cette opération a eu lieu notamment en raison de la volonté du gérant et fondateur de Delibio, Adrien Bruyère, […]
Publié le 19 janvier 2023
Après une entrée au mois de juin 2022 sur le marché français, avec sa gamme certifiée AB Hero Solo, le groupe Hero annonce le lancement de 6 nouvelles références de produits de snacking destinés aux bébés dès l’âge de 8 mois. Ces nouveaux produits à base de maïs/avoine, maïs /fraise, et maïs/mangue prônent l’autonomie de […]
Publié le 28 décembre 2022
La start-up Amaltup, spécialiste de la fabrication de produits issus de la transformation de lait de chèvre, tels que des tartinades, a annoncé le rachat de la Ferme de la Biche, située dans la commune de Betz-le-Château, en Touraine. A travers cette initiative, Amaltup rejoint la fromagerie Freval qui opère déjà la fabrication de fromages […]
Publié le 20 décembre 2022
Parmi les leviers dont dispose le réseau des magasins bio spécialisés pour se démarquer des GMS, la différenciation par l’offre en est un, et Le Temps des Oliviers a choisi de se positionner pleinement sur ce principe. En effet, l’entreprise lyonnaise veut démocratiser son offre d’olives biologiques en bocaux consignés, dont la mise au point […]
Publié le 13 décembre 2022
C’est un poids lourd de la bio qui annonce le déploiement du Planet-score sur l’ensemble de ses produits. Le groupe Ecotone, propriétaire des marques Bjorg, Bonneterre ou encore Danival, a décidé de mettre en place l’affichage environnemental sur les packagings à l’échelle européenne, et dans cet objectif, a fait scorer plus de 200 produits. Concrètement, […]
Publié le 8 décembre 2022
Le groupe Reitzel, qui commercialise des cornichons à la fois biologiques et conventionnels sous les marques HUGO, Jardin d’Orante et Bravo Hugo ! – ces deux dernières étant destinées au réseau bio -, a annoncé une récolte record pour la saison 2022, équivalant à 784 tonnes dont 360 tonnes pour les cornichons bio (contre 140 […]
Publié le 30 novembre 2022
Tandis que de nombreuses entreprises souffrent face à l’absorption de la hausse des prix de l’énergie, notamment parmi les distributeurs et les industriels, le groupe Olga (ex-Triballat Noyal, propriétaire des marques Sojade, Vrai ou encore Grillon d’Or) a très tôt engagé des efforts afin de relever le défi de l’autonomie énergétique, au travers notamment d’une […]
Publié le 29 novembre 2022
Dans la désormais grande famille des alternatives végétales aux produits d’origine animale, élaborer des fromages végétaux, biologiques, qui reprennent les codes gustatifs des fromages laitiers, est un pari que Les Nouveaux Affineurs ont réussi à relever. D’abord en séduisant des pontes de la restauration comme le chef Yannick Alleno qui les utilise dans ses cuisines […]
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