Amaltup s’offre une ferme et met en place des synergies avec la Fromagerie Freval

La start-up Amaltup, spécialiste de la fabrication de produits issus de la transformation de lait de chèvre, tels que des tartinades, a annoncé le rachat de la Ferme de la Biche, située dans la commune de Betz-le-Château, en Touraine.

A travers cette initiative, Amaltup rejoint la fromagerie Freval qui opère déjà la fabrication de fromages de chèvre sur le site de La Ferme de la Biche, et s'assure ainsi la transformation du lait de chèvre nécessaire à l'élaboration des quelque 30 références qui composent la . . .