C'est une première étape dans la mise en place du futur affichage environnemental. La secrétaire d’État chargée de l’Écologie, Bérangère Couillard, a réuni lundi 27 mars les parties prenantes afin de lancer la concertation sur le premier projet de méthode de calcul du score d’impact environnemental des produits alimentaires. Plusieurs expérimentations d’affichage environnemental des produits alimentaires ont été réalisées depuis l'année 2021, ayant permis d’explorer différentes méthodes de calcul et modalités d’affichage du score d’impact environnemental.
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